Szakszuka

Jeżeli poszukujesz więcej inspiracji to po więcej przepisów zapraszam Was do zakupu mojej autorskiej książki: “Sprytne Gotowanie”

Szakszuka

Czas przyrządzania: 5 minutes
Czas Gotowania: 10 minutes
Autor: Szymon Czerwiński
Danie: jajka, pyszne śniadanie, Śniadanie, Śniadanie, szakszuka, szybkie śniadanie
Kuchnia: Izraelska
Hasła: dania z jajkiem, danie z jajami, jaja, Jajka po skandynawsku, jajka smażnone, śniadanie, śniadanie dla dziecka, śniadanie w sobotę, Sprytna szakszuka, szybie śniadanie, szybkie śniadanie
Porcje: 4 osoby
Kalorie na przepis: 111kcal
Koszt: 8 zł

SKŁADNIKI

  • 4 sztuki Jaj od szczęśliwych kur
  • 2 sztuki liście laurowe
  • 1 puszka pomidorów bez pestek
  • 2 sztuki Cebula
  • 2 sztuki ząbki czosnku
  • ½ pęczka kolendry
  • ½ pęczka natka z pietruszki
  • ½ łyżeczka kumin
  • oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Sól i pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • Cebulę obierz ze skórki i pokrój w kosteczkę następnie wrzuć na rozgrzaną oliwę na patelni. Smaż aż będzie szklista. Następnie dodaj przeciśnięty przez prasę czosnek, sól, pieprz, liście laurowe i kumin. Duś pod przykryciem przez 15 minut. Po tym czasie dodaj pomidory, natkę pietruszki oraz kolendrę. Gotuj na patelni przez 15 minut.
  • Zrób w sosie miejsce na cztery jaja. Wybij je do wgłębień – serwuj jak białko będzie ścięte, a żółtko kremowe i płynne. Udekoruj siekaną natką z pietruszki i kolendry.
Wartości odżywcze
Szakszuka
Na 1 porcję przypada
Kalorie 111 Kalorie z tłuszczów 54
% zalecanego dziennego spożycia*
Tłuszcze 6g9%
Tłuszcze nasycone 2g13%
Cholesterol 223mg74%
Sód 159mg7%
Potas 299mg9%
Węglowodany 6g2%
Błonnik 1g4%
Cukier 3g3%
Białko 9g18%
Witamina A 1515IU30%
Witamina C 22mg27%
Wapń 75mg8%
Żelazo 3mg17%
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Oznaczaj nas na instagramieOznaczaj @sprytneprzepisypl i taguj #sprytneprzepisy!

Dziękuje za poświęcony czas na przeczytanie mojego przepisu. Jeśli poszukujesz więcej inspiracji. Zapraszam Cię do odwiedzenia innych Sprytnych Pomysłów na pyszne dania. 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nie przegap! ostatnie przepisy ..