Leśny Mech

Jeżeli poszukujesz więcej inspiracji to po więcej przepisów zapraszam Was do zakupu mojej autorskiej książki: “Sprytne Gotowanie”

Leśny Mech

Czas przyrządzania: 5 minutes
Czas Gotowania: 40 minutes
Autor: Szymon Czerwiński
Danie: ciasta, ciasto
Kuchnia: Polska
Hasła: ciasta, ciasteczka, ciastka, ciasto, ciasto świąteczne, ciasto ze szpinakiem, ciasto zielone
Porcje: 8 osób
Kalorie na przepis: 444kcal
Koszt: 35 zł

SKŁADNIKI

Ciasto

  • 4 sztuki Jaj od szczęśliwych kur
  • 1 szklanka cukru drobnego
  • 1/2 szklanka oleju roślinnego
  • 1 łyżka cukru z ziarnami wanilii
  • 1 opakowanie szpinaku mrożonego
  • 1,5 szklanki Mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem

  • 1 litr Śmietany 36%
  • 500 g Serka mascarpone

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • Rozmroź na sitku szpinak i odsącz z wody, którą w sobie zawiera.
  • Do miski dodaj: jajka oraz cukier. Za pomocą miksera ubij na jasną puszystą masę. Najlepiej zacznij od wolnych obrotów i stopniowo zwiększaj. Następnie do puszystej masy dodaj olej oraz cukier z ziarnami wanilii- nie przerywaj ubijania. Dodaj do miski odsączony szpinak i połącz ze składnikami. Następnie przesiej przez sito mąkę oraz proszek do pieczenia. Połącz ze sobą składniki za pomocną robota kuchennego.
  • Piekarnik nagrzej do 180 st.C. Na blachę wyłóż papier do pieczenia a następnie równomiernie rozłóż ciasto. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 40 minut. Następnie wyjmij z piekarnika i ostudź.
  • W zimnej misce ubij śmietanę, w chwili, gdy będzie już puszysta dodaj mascarpone. Połącz ze sobą składniki w jedną kremową masę.
  • Brzegi ciasta z każdej strony obetnij, następnie na wierzch ułóż warstwę z kremu śmietanowego. Odciętymi końcówkami posyp wierz ciasta.

Notes

– Papier do pieczenia pognieć w rękach, wówczas bez problemu ułożysz go idealnie do swojej blachy lub formy.
Wartości odżywcze
Leśny Mech
Na 1 porcję przypada
Kalorie 444 Kalorie z tłuszczów 396
% zalecanego dziennego spożycia*
Tłuszcze 44g68%
Tłuszcze nasycone 19g119%
Cholesterol 174mg58%
Sód 115mg5%
Potas 128mg4%
Węglowodany 3g1%
Błonnik 1g4%
Białko 9g18%
Witamina A 3969IU79%
Witamina C 1mg1%
Wapń 148mg15%
Żelazo 1mg6%
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Oznaczaj nas na instagramieOznaczaj @sprytneprzepisypl i taguj #sprytneprzepisy!

Dziękuje za poświęcony czas na przeczytanie mojego przepisu. Jeśli poszukujesz więcej inspiracji. Zapraszam Cię do odwiedzenia innych Sprytnych Pomysłów na pyszne dania. 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nie przegap! ostatnie przepisy ..