Idealnie smakuje z Domowym Colesałem a przepis na niego znajdziesz właśnie tutaj 😉
Jeżeli poszukujesz więcej inspiracji to po więcej przepisów zapraszam Was do zakupu mojej autorskiej książki: “Sprytne Gotowanie”
Czas przyrządzania: 5 minutes
Czas Gotowania: 15 minutes
Porcje: 4 osoby
Kalorie na przepis: 170kcal
Koszt: 25 zł
SKŁADNIKI
- 2 sztuki piersi z kurczaka
- 2 sztuki maślane bułeczki
Sos BBQ
- 300 ml keczupu lub przecieru pomidorowego
- 10 ml Tabasco
- 100 ml sosu Worcestershire
- 2 łyżki sos sojowy
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1 łyżka octu z białego wina
- 1 ząbek czosnek polski
- 2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Przepis Sos BBQ
- Na rozgrzaną patelnie dodaj oliwę i przesmaż poszatkowaną w drobną kostkę cebulę z przeciśniętym przez prasę czosnkiem i przesmaż, aż składniki będą złote. Dodaj przecier pomidorowy, Tabasco, sos worcestershire, sos sojowy, cukier, musztardę, ocet, tabasco oraz paprykę. Gotuj pod przykryciem przez około 30 minut.
Kurczak
- Bułki przekrój na pół i grilluj. Piersi z kurczaka oczyść i osusz za pomocą ręcznika papierowego. Następnie rozgrzej grill. W między czasie przekrój pierś na pół (jeżeli jest duża to na 3 części) oprósz pieprzem i solą. Grilluj przez kilka minut, aż będzie gotowa. Następnie przełóż ją do sosu BBQ. W trakcie grillowania możesz smarować pędzlem piersi sosem.
- Na spód bułki wyłóż przygotowaną Surówkę Colesław , następnie grillowanego kurczaka BBQ oraz poszatkowaną kolendrę. Przykryj wierzchnią bułką i serwuj. Smacznego!
Wartości odżywcze
Kurczak BBQ z Colesławem
Na 1 porcję przypada
Kalorie 170
Kalorie z tłuszczów 36
% zalecanego dziennego spożycia*
Tłuszcze 4g6%
Tłuszcze nasycone 1g6%
Sód 1514mg66%
Potas 478mg14%
Węglowodany 32g11%
Błonnik 1g4%
Cukier 25g28%
Białko 2g4%
Witamina A 897IU18%
Witamina C 8mg10%
Wapń 44mg4%
Żelazo 2mg11%
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Oznaczaj nas na instagramieOznaczaj @sprytneprzepisypl i taguj #sprytneprzepisy!
Dziękuje za poświęcony czas na przeczytanie mojego przepisu. Jeśli poszukujesz więcej inspiracji. Zapraszam Cię do odwiedzenia innych Sprytnych Pomysłów na pyszne dania.
