Kurczak BBQ z Colesławem

Idealnie smakuje z Domowym Colesałem a przepis na niego znajdziesz właśnie tutaj 😉

Jeżeli poszukujesz więcej inspiracji to po więcej przepisów zapraszam Was do zakupu mojej autorskiej książki: “Sprytne Gotowanie”


Kurczak BBQ z Colesławem

Czas przyrządzania: 5 minutes
Czas Gotowania: 15 minutes
Autor: Szymon Czerwiński
Danie: BBQ, danie z grilla, kurczak, kurczak BBQ
Kuchnia: Amerykańska, Polska
Hasła: BBQ, dania z grilla, danie z grilla, grill, kurczak, pierś z kurczaka
Porcje: 4 osoby
Kalorie na przepis: 170kcal
Koszt: 25 zł

SKŁADNIKI

  • 2 sztuki piersi z kurczaka
  • 2 sztuki maślane bułeczki

Sos BBQ

  • 300 ml keczupu lub przecieru pomidorowego
  • 10 ml Tabasco
  • 100 ml sosu Worcestershire
  • 2 łyżki sos sojowy
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżka octu z białego wina
  • 1 ząbek czosnek polski
  • 2 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Przepis Sos BBQ

  • Na rozgrzaną patelnie dodaj oliwę i przesmaż poszatkowaną w drobną kostkę cebulę z przeciśniętym przez prasę czosnkiem i przesmaż, aż składniki będą złote. 
    Dodaj przecier pomidorowy, Tabasco, sos worcestershire, sos sojowy, cukier, musztardę, ocet, tabasco oraz paprykę. Gotuj pod przykryciem przez około 30 minut. 

Kurczak

  • Bułki przekrój na pół i grilluj. Piersi z kurczaka oczyść i osusz za pomocą ręcznika papierowego. Następnie rozgrzej grill. W między czasie przekrój pierś na pół (jeżeli jest duża to na 3 części) oprósz pieprzem i solą. Grilluj przez kilka minut, aż będzie gotowa. Następnie przełóż ją do sosu BBQ. W trakcie grillowania możesz smarować pędzlem piersi sosem. 
  • Na spód bułki wyłóż przygotowaną Surówkę Colesław , następnie grillowanego kurczaka BBQ oraz poszatkowaną kolendrę. Przykryj wierzchnią bułką i serwuj. 
    Smacznego! 
Wartości odżywcze
Kurczak BBQ z Colesławem
Na 1 porcję przypada
Kalorie 170 Kalorie z tłuszczów 36
% zalecanego dziennego spożycia*
Tłuszcze 4g6%
Tłuszcze nasycone 1g6%
Sód 1514mg66%
Potas 478mg14%
Węglowodany 32g11%
Błonnik 1g4%
Cukier 25g28%
Białko 2g4%
Witamina A 897IU18%
Witamina C 8mg10%
Wapń 44mg4%
Żelazo 2mg11%
* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.
Oznaczaj nas na instagramieOznaczaj @sprytneprzepisypl i taguj #sprytneprzepisy!

Dziękuje za poświęcony czas na przeczytanie mojego przepisu. Jeśli poszukujesz więcej inspiracji. Zapraszam Cię do odwiedzenia innych Sprytnych Pomysłów na pyszne dania. 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nie przegap! ostatnie przepisy ..