Baba Wielkanocna Gotowana

Baba Wielkanocna Gotowania to może być ciekawa alternatywa dla klasycznej Baby Wielkanocnej. Zapoznaj się z tym prostym przepisem a Twoje Święta będą jeszcze smaczniejsze!

Jeżeli poszukujesz więcej inspiracji to po więcej przepisów zapraszam Was do zakupu mojej autorskiej książki: “Sprytne Gotowanie”

Baba Wielkanocna Gotowana

Czas przyrządzania: 15 minutes
Czas Gotowania: 50 minutes
Autor: Szymon Czerwiński
Danie: Święta Bożego Narodzenia, święta wielkanocne, Wielkanoc
Kuchnia: Polska
Hasła: baba, bez mięsa, ciastka, ciasto, śniadanie wielkanocne, święta wielkanocne
Porcje: 8 osób
Koszt: 35 zł

SKŁADNIKI

  • 7 sztuki Jaj od szczęśliwych kur
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka Mąki pszennej
  • 1/2 kostki masła
  • 25 ml wódki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru z ziarnami wanilii

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • Masło utrzyj za pomocą miksera razem z cukrami i żółtkami na puszystą jasną masę. Następnie mąki przesiej przez sito razem z proszkiem do pieczenia. Dodawaj stopniowo do masy jajecznej i cały czas mieszaj.
  • Białka ubij ze szczyptą soli na stabilną pianę. Następnie dodaj do masy jajecznej i mieszaj delikatnie za pomocą szpatułki. Ciasto wlewaj do specjalnej formy do gotowania bab (z przykrywką – może być metalowa lub ze szkła żaroodpornego). Zamknij foremkę i wstaw do dużego garnka z zimną wodą, obciąż pokrywkę, aby forma się nie wynurzała.
  • Przykryj garnek. Postaw na ogniu i czekaj, aż woda się zagotuje. Od tego momentu licz czas. Ciasto powinno się gotować około godziny i 15 minut.
Oznaczaj nas na instagramieOznaczaj @sprytneprzepisypl i taguj #sprytneprzepisy!

Dziękuje za poświęcony czas na przeczytanie mojego przepisu. Jeśli poszukujesz więcej inspiracji. Zapraszam Cię do odwiedzenia innych Sprytnych Pomysłów na pyszne dania. 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nie przegap! ostatnie przepisy ..